中臺科技大學研究發展處

海青班三節加菜聯誼-端午享粽活動

由學校提供海青班學員一同體驗包粽子的樂趣與了解端午節節日的意涵，

並且讓學校的教師與行政人員享用看看由海青班學員包出來的馬來西亞當地的粽子口味。

05/25(六)當天07:30由洪純成導師與海青班副康樂黃世雯同學前往楓康超市領取預先訂購的食材，

08:30進入食科系專業中餐烹飪教室開始進行包粽子前的事前準備，

所有食材皆由海青班學員共同烹飪，

從清洗竹葉、蒸飯、糯米、切肉火炒、甜湯等等，

海青班學員的架勢一點都不輸專業的廚師。

當食材準備完成後，在宿舍輔導員籃美麗輔導員的協助指導下，

包粽子正式開始， 14:30左右200顆粽子順利完成，開始下鍋水煮，

約1小時後，全部200顆粽子順利完成，

全體移至牙技系教室並邀請海青班授課老師一同共襄盛舉，

並將粽子分享給牙技系教師與其他單位的行政人員。